Una de las mayores preocupaciones en la industria alimentaria, cuando se trabaja con aceite térmico en freidoras, es la contaminación del aceite vegetal por parte del fluido térmico. Esto se puede producir cuando aparece una fuga en el intercambiador aceite vegetal - aceite térmico, donde habitualmente la mayor presión del circuito cerrado del aceite térmico hace que sea este el que contamine el del circuito vegetal. 

Noxman dispone de diseños especiales de intercambiadores que, en caso de fuga, evitan la contaminación del aceite vegetal. No dude en consultarnos para encontrar una solución que evite los riesgos en su instalación.